KUKUŘIČNÝ OCET

KUKUŘIČNÝ OCET

Věděli jste, že kukuřice je opravdový poklad plný škrobů, bílkovin a dalších cenných živin? Právě tento potenciál využíváme. V Ostrožské Nové Vsi bereme kukuřičné zrno vážně. Naše domácí octárna používá jako základní surovinu kukuřičnou mouku a kukuřičné klíčky. Díky fermentaci a pomalému procesu zrání se tyto cenné složky přeměňují na něco zcela výjimečného.

Balení: 0,5L sklo.
Složení: Fermentovaná voda, kukuřičná mouka a kukuřičné klíčky. 
Trvanlivost: Je nesmrtelný. 
Skladování: V suchu a stínu. Nevystavujte přímému slunci. 

• Proč vyzkoušet kukuřičný ocet?


• Jemná neutralita: Jeho chuť není tak ostrá jako u klasického octa. Je ideální, pokud nechcete, aby ocet přebil chuť jemných surovin, jako jsou bílé ryby, drůbež nebo jemné bylinkové saláty.


• Nový zálivkový Základ: Vytvořte si lehké, elegantní dresinky. Skvěle se snoubí s kvalitním olivovým olejem, medem a čerstvými bylinkami.


• Dejte šanci tomuto regionálnímu pokladu a posuňte svou kuchyni novým směrem. Ochutnejte rozdíl, který dělá kukuřice!


• Asijská kuchyně: Může být použit k dochucení sushi rýže, stir-fry pokrmů, polévek a omáček.


• Zjemnění chuti: Tam, kde potřebujete přidat kyselost, ale nechcete silnou octovou chuť, je kukuřičný ocet dobrou volbou.